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In unserem großen Pfeffermühle Vergleich haben wir uns die besten Modelle einmal genauer angeschaut. Wir haben hier einige wichtige Merkmale geprüft und die besten Pfeffermühlen in einer übersichtlichen Vergleichstabelle für Sie aufgelistet.

Im Einzelnen haben wir unser Augenmerk beim Pfeffermühlen Vergleich auf folgende Dinge gelegt.

ProduktBewerungskriterienZum Angebot
Peugeot
Pfeffermühle Paris
"u Select"
Handhabung 9,2 / 10
Mahlqualität 9,6 / 10
Mahlgradeinstellung 10 / 10
Befüllung 8,8 / 10
Endergebnis 9,4 / 10
Platz 1 "Unsere Empfehlung"
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Zassenhaus
Pfeffermühle
"Frankfurt"
Handhabung 9,4 / 10
Mahlqualität 9,0 / 10
Mahlgradeinstellung 8,5 / 10
Befüllung 8,9 / 10
Endergebnis 9,0 / 10
Platz 2
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Peugeot
Pfeffermühle
"Chateauneuf"
Handhabung 8,5 / 10
Mahlqualität 9,2 / 10
Mahlgradeinstellung 9,1 / 10
Befüllung 8,4 / 10
Endergebnis 8,7 / 10
Platz 3
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Zassenhaus
Pfeffermühle
"Rostock"
Handhabung 7,0 / 10
Mahlqualität 8,5 / 10
Mahlgradeinstellung 6,0 / 10
Befüllung 8,4/ 10
Endergebnis 7,5 / 10
Platz 4 "Preiswunder"
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Pfeffermühle Vergleich Kriterien

Pfeffermühle Test

– Handhabung

– Mahlqualität

– Mahlgrad verstellbar

– Größe

– Garantie

– Befüllung

 

„Das kleine Pfefferkorn sehe für gering nicht an, versuch es nur und sieh, wie scharf es beißen kann.
„Friedrich Rückert (1788-1866), dt. Dichter

 Wie ist die Handhabung der Pfeffermühle

Es gibt viele verschiedene Arten von Pfeffermühlen, die wohl bekanntesten sind die mechanischen und die elektronischen. Wir können Ihnen in unserem Pfeffermühlen Vergleich leider nicht sagen, welche Pfeffermühle für Sie besser geeignet ist. Jedoch hat die mechanische Pfeffermühle einen Vorteil, sie benötigen keine teuren Batterien, so hat man  keine Folgekosten. Die hier aufgelisteten Mühlen sind von der Handhabung sehr gut und sind leicht drehbar.

Wie ist die Mahlqualität

Bei der Mahlqualität haben wir in unserem Pfeffermühle Vergleich darauf geachtet, dass ein gleichmäßiges Mahlergebnis erzielt wird. Dies ist notwendig, da bei vielen Billig-Mühlen halbe Pfefferkörner mit in Ihre Speisen geraten können. Alle von uns aufgelisteten Mühlen haben jedoch eine sehr gute Mahlqualität.


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Ist der Mahlgrad verstellbar

Wir haben geprüft, ob der Mahlgrad der jeweiligen Pfeffermühle verstellbar ist. Je nach Geschmack mag man den Pfeffer etwas gröber oder doch eher fein. Damit jeder in der Familie glücklich ist, sollte beim Kauf unter Umständen auf die Verstellbarkeit geachtet werden. In unseren Vergleichsergebnissen, können Sie ganz einfach erkennen, ob eine Verstellung möglich ist.

Größe der Pfeffermühle

Der Eine mag es groß, der andere klein. Wir haben die Daten der Pfeffermühlen in unserem Vergleich aufgenommen und für Sie dargestellt. Es macht keinen Unterschied ob Sie nun eine 50cm oder eine 25cm Pfeffermühle bevorzugen. Die Qualität des Pfeffers hängt nicht von der Größe ab. Wir empfehlen Ihnen je nach Vorliebe die richtige Größe auszuwählen. Vielleicht kaufen Sie einfach eine große für die Küche und eine etwas kleinere für den Tisch, somit haben Sie für jeden Bereich die passende Pfeffermühle.

Garantie

Ein sehr wichtiger Punkt beim Kauf einer guten Pfeffermühle, ist darauf zu achten, dass das Produkt eine Garantie hat. Dies ist bei vielen Herstellern der Fall. In unserem Pfeffermühle – Vergleich, haben wir die Garantiezeiten tabellarisch für Sie aufgelistet.

Befüllung der Pfeffermühle

Viele Pfeffermühlen sind sehr umständlich gebaut, dies hat zur Folge, dass die Befüllung der Mühle unter Umständen sehr mühselig sein kann. Bei Pfeffermühlen aus dem Hause Peugeot oder Zassenhaus ist es bei den meisten Mühlen so, dass die kleine Mutter am oberen ende der Pfeffermühle abgeschraubt werden kann. Ist dies geschehen, kann der Deckel abgehoben werden und die Pfefferkörner können nun ganz einfach eingefüllt werden.   Wir haben die Befüllung jeder einzelnen Pfeffermühle angeschaut und nur die Geräte aufgelistet, welche eine einfache und schnelle Befüllung mit Pfefferkörnern Gewährleisten.

Wie erfolgt die Mahlgradeinstellung

Die einfachste, sicherste und präziseste Einstellung des Mahlgrades erfolgt über einen Einstellring am unteren Ende der Mühle. Bei diesem System ist der Mahlgrad meist in 4 -6 Stufen verstellbar. Ein Vorteil ist, dass man immer einen festen, ablesbaren Wert hat und jeder der die Mühle benutzt, im Handumdrehen seine Wunschkörnung einstellen kann. Bei Peugeot Pfeffermühlen ist dieses System der Einstellung unter dem Namen u´select erhältlich. Ein weiterer entscheidender Vorteil ist, das die Einstellung beim befüllen der Pfeffermühle erhalten bleibt. Bei Mühlen mit Kroneneinstellung muss nach dem Befüllen wieder mühsam eingestellt werden. Unser Vergleichssieger aus dem  Hause Peugeot besitzt das Peugeot System u´select und ist für uns die am schnellsten und einfachsten zu bedienende Mühle. Mit einem einfachen Klick gelangen sie Hier zum Vergleichssieger. Auf der Produktseite können Sie sich dann ganz in Ruhe die Pfeffermühle anschauen und evtl. in wenigen Tagen Würzen wie die Profis.


Die wohl einfachste Einstellung erfolgt über die Krone (Mutter) am oberen ende der Pfeffermühle. Durch lösen oder festziehen dieser Krone kann man den Mahlgrad wie gewünscht einstellen. Der Nachteil hierbei ist, das man nicht weiß mit welcher Körnung der Pfeffer die Mühle verlässt. Man muss nach dem Einstellen also erst einmal ausprobieren und sehen wie der Pfeffer aus der Mühle kommt. Eventuell ist dann ein erneutes Einstellen notwendig.

Auch kann die Einstellung über eine Einstellschraube ausgeführt werden. Diese befindet sich üblicherweise unterhalb der Pfeffermühle. Die Einstellung kann meist nur  mit einem Schraubendreher erfolgen. Dies is unter Umständen sehr umständlich. Auch hat man bei dieser Einstellmöglichkeit keinen ablesbaren Wert was ein „Probemahlen“ und eventuell ein Nachjustieren erfordert. Somit kann dieses Verfahren sehr umständlich sein. In unserem Pfeffermühle Vergleich haben wir dies natürlich für Sie berucksichtigt und in der Bewertung entspechend abgestuft.


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Kann man eine Pfeffermühle als Salzmühle verwenden

Einige Hersteller günstiger Mühlen, machen keinen unterschied zwischen Pfeffer- und Salzmühle. Bei den günstigen Produkten spielt dies vermutlich auch eine nicht so große Rolle. Diese Mühlen haben im Durchschnitt eine Lebensdauer unter 3 Jahren und kommen für uns nicht in Frage. Bei den hochwertigen Mühlen aus dem Pfeffermühle Vergleich,  wird dringend davon abgeraten diese Mühlen auch als Salzmühlen zu verwenden. Pfeffermühlen besitzen zum größten Teil ein Mahlwerk aus Stahl oder Edelstahl, Salzmühlen besitzen meist ein Mahlwerk aus Keramik. Weiterhin sind die Geometrien im Mahlwerk auf das jeweilige zu Mahlende Produkt angepasst. Wir raten deshalb dringend auf die Einhaltung des vorgeschriebenen, zu Mahlenden Produkts. Auf unserer Unterseite  Peugeot Salzmühle haben wir einige der besten Salzmühlen für Sie aufgelistet. Schauen Sie doch einfach mal dort vorbei.

Wo sollte eine Pfeffermühle gelagert werden

Wo Sie Ihre Pfeffermühle lagern kommt vor allem auf die Größe an. Eine Mühle mit einer Höhe von über 30cm passt vermutlich nicht in den Gewürzschrank. Kleinere Mühlen könnten dort jedoch sehr gut einen geeigneten Platz finden. Wichtig ist, das Pfeffermühlen trocken abgestellt werden sollten. Durch Feuchtigkeit können die Wertvollen Pfefferkörner innerhalb sehr schnell anfangen zu Quillen. Sie sollten auch darauf achten die Pfeffermühle nicht der direkten Sonnenstrahlung über einen längeren Zeitraum auszusetzen. Hier können die Pfefferkörner schnell am einzigartigen und frischen Aroma verlieren.

Welche Pfeffersorten können moderne Mühlen verarbeiten

Die Pfeffermühlen der namhaften Hersteller wie Peugeot, Zassenhaus oder WMF können alle Arten von Pfeffer verarbeiten. Die Hersteller haben in der Anleitung meist eine Angabe zum perfekten Durchmesser der Pfefferkörner. Bunter – gemischter Pfeffer ist meist in der Korngröße etwas kleiner als der bekannte schwarze Pfeffer. Aber die hochwertigen Pfeffermühlen haben in der Regel keinerlei Probleme bei der Verarbeitung.

Das Füllvolumen einer Pfeffermühle

Große Pfeffermühlen bieten die Möglichkeit mehrere hundert Gramm Pfeffer einzufüllen. Wird die Pfeffermühle sehr häufig benutzt kann man diese Menge auch ohne Probleme in die Mühle einfüllen. Wir von Pfeffermühle Kaufen empfehlen jedoch die Pfefferkörner in kleineren Abständen einzufüllen. Dies hat einen ganz bestimmten Grund. Solange die Pfefferkörner trocken und Luftdicht verpackt sind, bleibt der Geschmack und das Aroma vollständig erhalten. Sobald die Körner jedoch in eine Mühle gefüllt wurden, sind sie beim Großteil der Mühlen nicht mehr luftdicht verpackt und können schnell an Geschmack verlieren. Wir Empfehlen den Pfeffer 2-3 mal pro Monat, je nach Mengenbedarf frisch zu befüllen. Dies macht etwas mehr Arbeit als ein Auffüllen einmal pro Jahr. Jedoch bleibt der Geschmack der Pfefferkörner bis kurz vor dem Mahlvorgang vollkommen erhalten.

Übrigens:

Eine Auswahl ausgesuchter Pfefferkörnern finden Sie hier. Auf dieser Seite haben wir eine Auswahl der besten und beliebtesten Körner für Sie zusammengefasst und beschrieben.


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Die besten und bekanntesten Pfeffemühlen Hersteller

Es gibt einige bekannte und sehr gute Hersteller von Pfeffermühlen. Der Wohl bekannteste ist mit Abstand vermutlich die Firma Peugeot aus Frankreich. Mit der großen und langen Erfahrung stellt Peugeot unseren Sieger im Pfeffermühle Vergleich.  Dicht gefolgt von der Firma Zassenhaus aus Solingen. Weiter gibt es die Firma Alessi aus Italien. Alessi fertigt vornehmlich Designer Mühlen. Diese Mühlen kann man als Kunstwerk bezeichnen. Die Alessi Pfeffermühlen sind teilweise recht teuer aber jeden Cent Wert. Die Firmen AdHoc, Chroma, Cilio, Le Creuset und WMF sind ebenso sehr bekannt und bauen sehr gute Pfeffermühlen.

Das Mahlwerk der Pfeffermühle macht quietschende Geräuche.

Sollte Ihre Pfeffermühle beim Mahlvorgang quietschen, können Sie dies sehr schnell und einfach beheben. Geben Sie einen kleinen Tropfen Speiseöl von außen auf das Mahlwerk. Im Normalfall ist das Geräusch hiermit beseitigt und die Mühle bereit für die nächsten Einsätze. Wichtig diesen Vorgang dürfen Sie nur bei einem Mahlwerk aus Stahl oder Edelstahl durchführen. Keramikmahlwerke können durch das Öl evtl einen Schaden erleiden. Sollte dies alles keine Abhilfe schaffen, schicken Sie die Mühle am Besten zum Kundendienst des jeweiligen Herstellers.

Pfeffermühle Kaufen Hinweis

Wir von pfeffermuehlekaufen.de sind ein reines Vergleichsportal. Unsere Vergleichsergebnisse sollen Ihnen helfen, die passende Pfeffermühle zu finden und bei gefallen zu kaufen. Wir haben keinen eigenen Pfeffermühle Test durchgeführt. Unsere Ergebnisse beruhen somit nicht auf einem Pfeffermühle Test, wie er auf vielen anderen Seiten angeblich durchgeführt wurde.  Um ein repräsentatives Vergleichsergebnis darstellen zu können, haben wir die Ergebnisse aus vielen Bewertungen verschiedener Shops zusammengetragen und unsere Bewertungen zusammengefasst .Sollten Sie auf der Suche nach einem Pfeffermühle Test sein, empfehlen wir Ihnen die Seite von Stiftung Warentest, dort finden Sie eine große Auswahl diverser Pfeffermühlen Tests. Diverse Pfeffermühle Test Seiten, welche es zu Hauf gibt, erwecken den anschein, tatsächlich eine Pfeffermühle getestet zu haben. Dies ist jedoch sehr oft nicht der Fall.  Wir stellen nur eine Kaufberatung für Pfeffermühlen, aufgrund von Recherchen im Netz zur Verfügung.